1. Đầu tư nội thất không gian quán cà phê
Yếu tố đầu tiên để kinh doanh cà phê hiệu quả không thể không nhắc đến phần nội thất không gian. Bởi đây là yếu tố đã quá cơ bản mà cần thiết đối với lĩnh vực kinh doanh này. Đặc biệt càng cần thiết hơn với thực trạng yêu cầu thẩm mỹ ngày càng cao hiện nay.
Đầu tư nội thất cho không gian quán cafe
Những không gian có view đẹp luôn là nằm trong yếu tố đủ để có thể thu hút và giữ chân khách hàng. Bởi vậy hãy đầu tư khâu nội thất không gian thật triệt để ngay từ đầu. Tránh những trường hợp phải sửa đi sửa lại nhiều lần. Tạo lên những khoản chi phí phát sinh không đáng có.
2. Đảm bảo yếu tố chất lượng
Chất lượng luôn là một yếu tố cần để có thể kinh doanh quán cafe thành công lâu dài. Có quá nhiều dẫn chứng đi trước làm minh chứng về yếu tố chất lượng. Chất lượng từ phục vụ đến sản phẩm. Đây là những dịch vụ trực tiếp tiếp cận và ảnh hưởng đến khách hàng.
Kinh doanh quán cà phê
Phục vụ là yếu tố con người, các dịch vụ chăm sóc khách hàng. Nó ảnh hưởng đến cảm giác của con người về quán. Còn chất lượng sản phẩm thì tác động đến sức khỏe, vị giác của khách hàng. Cả hai đều dẫn đến những suy nghĩ, cảm nhận của khách hàng. Nếu làm tốt thì sẽ là những ý kiến tích cực và ngược lại thì sẽ là những phản hồi tiêu cực. Ảnh hưởng lớn đến sự phát triển của quán.
3. Thấu hiểu tâm lý khách hàng
Hãy luôn đặt mình ở vị trí của khách hàng và cảm nhận. Cảm nhận họ cần gì, muốn gì và sẽ nghĩ như thế nào? Từ đó đưa ra những hướng đi thích hợp. Để đảm bảo được khách hàng sẽ luôn có những tâm trạng thoái mái, thích thú nhất khi đến với quán cà phê của bạn.
Có thể thêm những tiện ích cho quán: nhạc, sách, boardgame,… Hay những chương trình sự kiện nào đó, để tạo thêm sự hứng thú cho khách. Vừa có thể thu hút lại có thể tạo lên một tập khách hàng quen thuộc tiềm năng.
